Poštovani,

ove godine se po 33. put održava Kongres ugostitelja i turističkih djelatnika HOK-a. Bez doprinosa cijelog komorskog sustava, kongres ovakvog obuhvata jako je teško organizirati. Kako bismo u konačnici uspjeli realizirati sve zamišljene aktivnosti i pružili našim članovima kvalitetan sadržaj, potrebno je animirati ugostitelje. Stoga, ovim putem, još jednom dostavljamo informaciju o smještaju zajedno s okvirnim programom događanja.

Smještaj

Cijena hotelskog smještaja, odnosno rezervacija, moguća je za usluge:

• Noćenje s doručkom u dvokrevetnoj sobi, cijena po osobi iznosi 365,00 kn
• Noćenje s doručkom u jednokrevetnoj sobi, cijena po osobi iznosi 656,00 kn
• Nadoplata za pansionski obrok i to: buffet ručak 150,00 kn, buffet večera 150,00 kn po osobi.
• Boravišna pristojba iznosi 11,00 kn po osobi.
• Navedene cijene uključuju PDV.

Molimo sve sudionike da unaprijed rezerviraju i plate sve usluge koje će biti konzumirane tijekom trajanja kongresa, što uključuje i pojedine obroke i sl. Sve vezano uz rezervaciju smještaja, uplate i sl. dostavljat će se isključivo putem elektroničkog rezervacijskog formulara, koji se popunjava na sljedećoj adresi:

Potrebno je kliknuti na sljedeći link Kongres ugostitelja 14–16.11.2021.

Važna napomena

U cilju pružanja kvalitetnog programa našim članovima, nužno je pridržavati se epidemioloških mjera, zato će sudjelovanje biti moguće samo uz posjedovanje COVID potvrde. Kako bismo osigurali maksimalno poštivanje epidemioloških mjera bit će organizirana mogućnost testiranja na licu mjesta.

Program događanja

Radi vaše informiranosti, u nastavku je radna (skraćena) verzija programa događanja. Satnica je okvirna i podložna je izmjenama.

U panel raspravama sudjelovat će predstavnici državnih tijela i stručnjaci iz pojedinih područja sektora.

Program događanja:

                                  Nedjelja, 14. studenoga 2021.

Dolazak sudionika

17:00                   Zajednička sjednica Organizacijskog odbora 33. Kongresa ugostitelja i turističkih djelatnika HOK-a, vodstva Ceha ugostitelja i turističkih djelatnika HOK-a te predsjednika Cehova ugostitelja područnih obrtničkih komora

19:00                   Koktel dobrodošlice, domaćin Obrtnička komora Šibensko–kninske županije

20:00                   Večera u hotelu

Ponedjeljak, 15. studenoga 2021.

od 9:00                Akreditacija sudionika (prostor ispred kongresne dvorane)

10:00                   Svečano otvaranje 33. Kongresa ugostitelja i turističkih djelatnika HOK-a

10:30                   Uvodni obraćanja visokih uzvanika

Izlaganje o aktivnostima Ceha u proteklom razdoblju, osvrt na problematiku u ugostiteljstvu i turizmu, predsjednik Ceha ugostitelja i turističkih djelatnika HOK-a

11:00                   Panel rasprava:  Posljedice COVIDa na turizma i ugostiteljstvo: što smo naučili i kako dalje? Problemi u svakodnevnom poslovanju

Sugovornici: Ministarstvo turizma i sporta; Ministarstvo rada, mirovinskoga sustava, obitelji i socijalne politike / Hrvatski zavod za zapošljavanje; Hrvatska turistička zajednica; Hrvatska obrtnička komora;

predstavnik sektora

13:00                   Svečana dodjela priznanja ugostiteljima

13:30                   Ručak

od 15:30              Panel rasprava: Gastronomija – pokretač domaće proizvodnje, promotor destinacije

Sugovornici: Ministarstvo poljoprivrede; Ministarstvo turizma i sporta; Hrvatska turistička zajednica; Hrvatska obrtnička komora; renomirani ugostitelji

od 19:00              Večera u hotelu

21:00-24:00       Druženje ugostitelja

Utorak, 16. studenoga 2021.

 od 09:30              Prezentacija: Mogućnosti financiranja ugostiteljskog sektora, Ministarstvo turizma i sporta; HAMAG-BICRO; Hrvatska banka za obnovu i razvitak

10:30                    Edukativna radionica : Uloga  koktela u HoReCa industriji: noviteti, Craft kokteli

11:15                     Edukativna radionica : Noviteti iz svijeta piva

Za vrijeme trajanja Kongresa, ispred kongresne dvorane hotela Ivan, organizirano je predstavljanje izlagača ugostiteljske/turističke ponude i drugih usluga.