MLADA SLASTIČARKA OTVORILA PROLJETNI ROK POLAGANJA MAJSTORSKIH ISPITA

U organizaciji Obrtničke komore Dubrovačko – neretvanske županije početkom ovog tjedna započelo je održavanje majstorskih ispita. 

Prvo na redu u praktičnom dijelu ispita bilo je zanimanje slastičar. Uz posebnu zahvalu tvrtci Dubrovački zalasci sunca d.o.o., te gospodinu Miliju Vučkoviću, koji su nam omogućili održavanje ispita u svom iznimno opremljenom pogonu slastičarne na plaži Uvale Lapad, kandidatkinja je bez ikakvih poteškoća pokazala svoje vještine, umijeće i znanje u organizaciji posla, te pripremi i prezentaciji slastica. U pet sati rada na stolu pred ispitnom komisijom našli su se slatke delicije: praline od bijele i tamne čokolade sa raznim punjenjima, čokoladne bombice, rođendanska torta, keksi sa limunom i lavandom, raspucanci i dubrovačka rozata. Do krajnjeg cilja stjecanja zvanja majstora ispred kandidata je još polaganje ispita iz stručne teorije, znanja iz područja gospodarstva i propisa o obavljanju obrta, te znanja potrebnih za poduku naučnika. Kraj ispita je polovicom svibnja.

Na svoj put ka stjecanju zvanja majstora krenuli su i elektroinstalateri, elektromehaničari, elektroničari – mehaničari, instalateri grijanja i klimatizacije, kuhari, stolari, natkonobari i frizeri. Nadamo se da će i oni biti uspješni u pokazivanju svojih vještina kao i mlada slastičarka.